RESEP AYAM KODOK Mudah Lengkap dengan Cara Membuat nya

loading...
dan Informasi tentang RESEP AYAM KODOK Mudah Lengkap dengan Cara Membuat nya masuk dalam katagori . Semuanya ada di Kepodia !.
loading...

AYAM KODOK merupakan hidangan yang cukup lezat untuk di santap. Resep AYAM KODOK Masuk dalam Katagori ResepMASAKAN ini sangat mudah untuk dibuat.
Sobat Kepo hanya perlu mempersiapkan beberapa bahan di bawah ini. :

Bahan Bahan Untuk Membuat AYAM KODOK :
1 ekor ayam, dilepaskan tulangnya
Isi:
200 gram ayam giling
5 buah ati ayam, dikukus, dihaluskan
50 gram daging giling
3 sendok makan bawang goreng
3 sendok makan tepung roti
4 butir telur, dikocok rata
5 lembar daging burger, dipotong kasar
100 gram keju
3 butir telur ayam, direbus
Saus:
5 buah tomat, direbus dalam 750 ml air
1/2 buah bawang bombay, dicincang
2 sendok makan mentega
2 sendok makan tepung terigu
1 sendok makan kecap inggris
3 sendok makan saus tomat
1 blok kaldu ayam
1 sendok teh kecap manis
1/2 sendok teh gula pasir
50 ml air kukusan ayam
1/2 sendok teh garam
1/2 sendok teh merica

loading...
loading...

Cara Memasak / Cara Membuat AYAM KODOK :

  1. Lepaskan ayam dari tulangnya. Mulailah dari bagian dada. Sisihkan.
  2. Aduk ayam, ati, daging giling, bawang goreng, tepung roti, telur, daging burger, dan keju.
  3. Masukkan dalam ayam. Tambahkan telur rebus. Jahit kembali ayam hingga berbentuk ayam kembali. Tusuk-tusul dengan jarum. Kukus 45 menit.
  4. Goreng ayam sampai kecokelatan.
  5. Saus: saring tomat bersama air rebusannya, ambil 300 ml air tomat. Sisihkan.
  6. Tumis bawang bombay dalam mentega sampai harum. Masukkan tepung. Aduk rata.
  7. Masukkan air rebusan tomat, air yang diperoleh dari mengukus ayam, kecap inggris, saus tomat, kecap manis, kaldu blok, garam, gula, dan merica. Aduk sampai meletup-letup.
  8. Sajikan ayam dengan saus dan sayuran rebus.

Ukuran atau takaran bahan bahan yang di berikan di halaman ini cukup untuk membuat 16 porsiAYAM KODOK .
Silahkan di coba dan selamat menikmati

loading...
Akhir kata, Terimakasih karena sudah membaca Informasi tentang RESEP AYAM KODOK Mudah Lengkap dengan Cara Membuat nya . Kami Harap referensi kami prihal RESEP AYAM KODOK Mudah Lengkap dengan Cara Membuat nya ini dapat muaskan rasa kepo anda.
Thanks To : Yahoo | Google.com | Bing | Yandex | Google.com