RESEP NASI BAKAR IKAN PEDA Mudah Lengkap dengan Cara Membuat nya

loading...
dan Informasi tentang RESEP NASI BAKAR IKAN PEDA Mudah Lengkap dengan Cara Membuat nya masuk dalam katagori . Semuanya ada di Kepodia !.
loading...

NASI BAKAR IKAN PEDA merupakan hidangan yang cukup lezat untuk di santap. Resep NASI BAKAR IKAN PEDA Masuk dalam Katagori Resep MASAKAN ini sangat mudah untuk dibuat.

Sobat Kepo hanya perlu mempersiapkan beberapa bahan di bawah ini. :

Bahan Bahan Untuk Membuat NASI BAKAR IKAN PEDA :
Bahan Nasi:
300 gram beras, dicuci bersih
1/2 sendok teh garam
2 lembar daun salam
2 batang serai, diambil putihnya, dimemarkan
3 butir cengkeh
500 ml santan dari 1/2 butir kelapa
daun pisang untuk membungkus

Bahan Kuah Areh:
250 ml santan dari 1 butir kelapa
1/4 sendok teh garam

Bahan Tumisan:
2 ekor ikan peda, digoreng, disuwir kasar
2 siung bawang putih, diiris tipis
6 butir bawang merah, diiris tipis
2 buah cabai merah besar, dibuang biji, dipotong serong
8 buah cabai rawit merah
8 buah petai, dipotong dua bagian
1 buah tomat, dipotong dadu
1/2 sendok teh gula pasir
100 ml air
1 batang daun bawang, diiris 1/2 cm
8 tangkai kemangi, dipetiki
2 sendok makan minyak untuk menumis

Cara Memasak / Cara Membuat NASI BAKAR IKAN PEDA :

  1. Kuah areh: rebus santan dan garam sambil diaduk dengan api kecil sampai kental.
  2. Nasi: rebus santan, garam, daun salam, serai, dan cengkeh sambil diaduk sampai mendidih.
  3. Masukkan beras. Aduk sampai meresap. Kukus 30 menit sampai matang.
  4. Tumisan: panaskan minyak. Tumis bawang putih, bawang merah, cabai merah besar, cabai rawit merah, dan petai sampai harum. Masukkan tomat. Aduk sampai layu.
  5. Tambahkan ikan peda. Aduk rata. Masukkan air dan gula pasir. Masak sampai meresap. Tambahkan daun bawang dan daun kemangi. Aduk rata.
  6. Ambil 150 gram nasi. Bentuk seperti lontong di plastik. Ambil daun pisang. Beri tumisan dan nasi. Siram 1/2 sendok makan kuah areh. Bungkus seperti lontong.
  7. Bakar sampai matang.

Ukuran atau takaran bahan bahan yang di berikan di halaman ini cukup untuk membuat 6 bungkusNASI BAKAR IKAN PEDA .

Silahkan di coba dan selamat menikmati

loading...
loading...
Akhir kata, Terimakasih karena sudah membaca Informasi tentang RESEP NASI BAKAR IKAN PEDA Mudah Lengkap dengan Cara Membuat nya . Kami Harap referensi kami prihal RESEP NASI BAKAR IKAN PEDA Mudah Lengkap dengan Cara Membuat nya ini dapat muaskan rasa kepo anda.
Thanks To : Yahoo | Google.com | Bing | Yandex | Google.com