RESEP Puding Tape Ketan Mudah Lengkap dengan Cara Membuat nya

loading...
dan Informasi tentang RESEP Puding Tape Ketan Mudah Lengkap dengan Cara Membuat nya masuk dalam katagori . Semuanya ada di Kepodia !.
loading...

Puding Tape Ketan merupakan hidangan yang cukup lezat untuk di santap. Resep Puding Tape Ketan Masuk dalam Katagori Resep ini sangat mudah untuk dibuat.

Sobat Kepo hanya perlu mempersiapkan beberapa bahan di bawah ini. :

Bahan Bahan Untuk Membuat Puding Tape Ketan :
Bahan A:
75 gram tape ketan hitam, ditiriskan
250 ml santan dari 1/4 butir kelapa
1/2 bungkus agar – agar bubuk
25 gram gula pasir
2 putih telur
1/4 sendok teh garam
30 gram gula pasir

Bahan B:
1.000 ml santan dari 1 butir kelapa
200 gram tape singkong
1 1/2 bungkus agar – agar bubuk
1/4 sendok teh garam
150 gram gula pasir
1/4 sendok teh pewarna kuning tua
2 kuning telur

Bahan Saus:
300 gram gula pasir
500 ml air
1 1/2 sendok makan tepung maizena dan 11/2 sendok makan air, dilarutkan untuk pengental

Cara Memasak / Cara Membuat Puding Tape Ketan :

loading...
loading...
  1. Bahan A: rebus santan, agar – agar bubuk, dan gula pasir sambil diaduk sampai mendidih. Sisihkan.
  2. Kocok putih telur dan garam sampai setengah mengembang. Tambahkangula pasir sedikit – sedikit sambil dikocok sampai mengembang.
  3. Tuang rebusan agar – agar sambil dikocok dengan kecepatan rendah. Masukkan tape ketan hitam. Aduk rata.
  4. Tuang ke cetakan zig zag. Bekukan. Potong masing – masing setiap segitiga. Sisihkan.
  5. Bahan B: rebus santan, tape singkong, agar – agar bubuk, garam, gulapasir, dan pewarna kuning tua sambil diaduk sampai mendidih.
  6. Ambil sedikit adonan. Tambahkan kuning telur. Aduk rata. Tuang lagi ke rebusan agar – agar sambil diaduk sampai mendidih.
  7. Tuang sepertiga adonan ke loyang 20x20x7 cm tinggi puding hanya 1cm.Biarkan setengah beku. Segera tata puding bahan A di atasnya denganposisi miring dan beri jarak 1 cm pada masing – masing puding.
  8. Panaskan sisa bahan puding sampai mendidih. Tuang ke atas bahan A. Biarkan beku.
  9. Saus: gosongkan gula pasir. Tuang air sedikit – sedikit sambil diaduk sampai larut. Kentalkan dengan larutan tepung maizena. Masak sampai meletup – letup.
  10. Sajikan puding dengan sausnya.

Ukuran atau takaran bahan bahan yang di berikan di halaman ini cukup untuk membuat 12 potongPuding Tape Ketan .

Silahkan di coba dan selamat menikmati

loading...
Akhir kata, Terimakasih karena sudah membaca Informasi tentang RESEP Puding Tape Ketan Mudah Lengkap dengan Cara Membuat nya . Kami Harap referensi kami prihal RESEP Puding Tape Ketan Mudah Lengkap dengan Cara Membuat nya ini dapat muaskan rasa kepo anda.
Thanks To : Yahoo | Google.com | Bing | Yandex | Google.com