RESEP Kerak Telur Mudah Lengkap dengan Cara Membuat nya

loading...
dan Informasi tentang RESEP Kerak Telur Mudah Lengkap dengan Cara Membuat nya masuk dalam katagori . Semuanya ada di Kepodia !.
loading...

Kerak Telur merupakan hidangan yang cukup lezat untuk di santap. Resep Kerak Telur Masuk dalam Katagori Resep MASAKAN ini sangat mudah untuk dibuat.

Sobat Kepo hanya perlu mempersiapkan beberapa bahan di bawah ini. :

Bahan Bahan Untuk Membuat Kerak Telur :
150 gram beras ketan putih, direndam semalam, ditiriskan
300 ml air
5 butir telur bebek
25 gram ebi, diseduh, disangrai, dihaluskan
5 sendok makan bawang merah goreng
2 sendok makan minyak untuk menumis
Bahan Taburan:
125 gram kelapa parut kasar, disangrai
1 sendok teh gula pasir
1/2 sendok teh garam
1 sendok teh ebi, disangrai, dihaluskan
5 buah cabai rawit merah, diiris-iris
5 sendok makan bawang merah goreng untuk taburan
Bumbu Halus:
5 buah cabai merah keriting
3 cm kencur
1 cm jahe
1/2 sendok teh merica bubuk

Cara Memasak / Cara Membuat Kerak Telur :

  1. Taburan, panaskan minyak. Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan ebi, kelapa parut, gula pasir dan garam. Aduk rata sampai matang dan kering.
  2. Panaskan wajan cekung. Beri 2 sendok makan beras ketan putih. Siram dengan 4 sendok makan air rendaman beras. Tutup. Biarkan sampai agak mengering.
  3. Kocok 1 butir telur bebek, 1 sendok makan bumbu kelapa, 1/4 sendok teh ebi, 1 sendok makan bawang merah goreng, dan 1/4 sendok teh garam.
  4. Tuang ke atas ketan. Aduk-aduk sambil diratakan di penggorengan. Taburkan cabai rawit. Biarkan sampai matang sambil ditutup. Balik penggorengan di atas bara api. Biarkan sampai matang. Angkat.
  5. Tabur kelapa sangrai dan bawang merah goreng.

Ukuran atau takaran bahan bahan yang di berikan di halaman ini cukup untuk membuat 3 porsiKerak Telur .

Silahkan di coba dan selamat menikmati

loading...
loading...
Akhir kata, Terimakasih karena sudah membaca Informasi tentang RESEP Kerak Telur Mudah Lengkap dengan Cara Membuat nya . Kami Harap referensi kami prihal RESEP Kerak Telur Mudah Lengkap dengan Cara Membuat nya ini dapat muaskan rasa kepo anda.
Thanks To : Yahoo | Google.com | Bing | Yandex | Google.com